马鲛鱼鱼饼

马鲛鱼一条600克

用料  

马鲛鱼鱼饼的做法  

1. 马鲛鱼剃掉骨头。

2. 马鲛鱼肉和肉末加鸡蛋放入容器。

3. 一起打碎

4. 加入葱末、盐、地瓜粉、搅拌均匀。

5. 平底锅加油、油温不要太高、用勺子把做好的鱼饼放入锅中煎至两面金黄就好起锅。