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家常红烧豆腐冬瓜

来源:菜肴屋 阅读:2.43W 次
家常红烧豆腐冬瓜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆腐 1块
冬瓜 500克
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
白糖 1勺

家常红烧豆腐冬瓜的做法  

  1. 冬瓜和豆腐切薄片备用,热锅下油,把冬瓜倒进去煎至微微发黄,盛起备用

  2. 再加一些油,放入白糖,小火慢炒糖色,待糖完全融化后把豆腐和冬瓜再次放进去翻炒

  3. 加入蚝油,生抽和老抽翻炒一会后,加入水煮冬瓜

  4. 起锅盛出后撒一把香葱即可食用咯!

小贴士

建议用老豆腐,不容易碎

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