家常烧豆腐
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用料
| 北豆腐 | 一块（约250克） |
| 西红柿 | 半个 |
| 葱、蒜、 | 适量 |
| 小米辣 | 1个 |
| 青椒、红椒 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱（剁碎） | 一小汤勺 |
| 生抽 | 一小汤勺 |
| 蚝油 | 1/2汤勺 |
| 植物油 | 适量 |
家常烧豆腐的做法
炸豆腐，豆腐怎么切都行，可以切片，切条，切块都可以，随喜欢。炸金黄色。
![家常烧豆腐的做法步骤图，家常烧豆腐怎么做好吃 第2张]( "家常烧豆腐的做法步骤图，家常烧豆腐怎么做好吃 第2张")
蔬菜切好，番茄切碎点。
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起锅烧油爆香葱蒜
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依次加入小米辣，青红椒翻炒，
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放西红柿丁炒出汤，
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在放入炸好的豆腐，加生抽蚝油，翻炒均匀
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最后加水淀粉勾薄欠。薄欠淀粉和水的比例大概5:1。
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出锅装盘
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