来一盘茴香豆 最是人间好滋味！

用料  

来一盘茴香豆 最是人间好滋味！的做法  

1. 蚕豆洗净备用；

2. 再将蚕豆放入锅里，放入八角、（花椒、干辣椒、桂皮我个人没有放，大家可以根据自己喜好加入）放入盐，倒入水。

3. 大火煮开后转成小火慢慢煮，大概煮8分钟左右就可以关火了，不要立刻捞出。

4. 再将蚕豆晾凉放在汤汁中腌制半小时入味，最后将茴香蚕豆捞出控干水，放入盘中就可以品尝了。