人间美味那一定是烤羊排
来源:菜肴屋 阅读:1.77W 次
真的没吃过羊排的我试试手,用我自己的方法,太好吃了。肉食爱好者赶快看过来。
用料
羊肉 | 1000克 |
孜然粉 | 1勺 |
柚子盐 | 适量 |
黄豆粉 | 10克 |
醋 | 1勺 |
大蒜 | 5瓣 |
姜 | 1块 |
桃源烤肉酱 | 3勺 |
人间美味那一定是烤羊排的做法
羊排与冷水放醋一起煮开
捞出血水
姜大蒜羊排放进高压锅
煮熟
彻底凉了以后,一定要彻底凉,放腌肉料,腌10分钟
放烤盘中,烤箱预热250度,烤20分钟
中间用时间背料
孜然黄豆粉柚子盐混合
撒在烤好的羊排上面再烤5分钟
就变成这样了!
美味真的就是肉啊,别减肥了
肥肉跟水一样,完全没什么其他味道,就是好吃那种味道
看看我家狗子,满足
这个是第二天拿出来烤的一半。先烤20分钟,然后打开中间再烤15分钟.中间可以撒点孜然粉和芝麻什么的
小贴士
喜欢辣的自己加辣椒粉,个人不赞成辣,因为烤的东西本来火气大。我是把1公斤羊排切两块了,有一块是腌十分钟烤熟吃,另外一块腌到第二天晚上烤半小时吃。不同的口味。腌久的肉比较紧,但是烤时间要长一点才能把肥油烤出来,干一些。
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