用料
家常红烧冬瓜虾米的做法
冬瓜洗净去皮和蒜头一起切好备用。
虾米用凉水泡一下。
油热冬瓜入锅翻炒。
加入糖和生抽继续翻炒。
加入虾米翻炒。
冬瓜水多,加入半小碗水继续盖上锅盖焖煮。
焖煮5分钟出锅。