清甜丝瓜丸子汤
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夏天的味蕾不像冬天那么火辣,那就来点清甜的丝瓜汤吧!
用料
丝瓜 | 1条 |
丸子 | 个人喜好加量 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 一小勺 |
盐 | 少许 |
清甜丝瓜丸子汤的做法
丸子洗净,我是比较喜欢吃,所以煮的比较多!
电饭煲放水烧开,(我煮了差不多3碗的水)。放进丝瓜,丸子,先煮开。
鸡蛋打散,开锅,直接淋在汤面上。然后加点油,盐,稍微煮3分钟即可!(原谅我没买鸡蛋,刚好看到还有这么个菠菜蛋花汤的料包,直接下锅!)
清甜的丝瓜蛋花汤!
小贴士
我没有直接打鸡蛋做汤,而是用了便携的菠菜蛋花汤料包下的。味道也是杠杠的噢!喜欢加点香菇,青菜的都可以适量放一点!
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