清汤丸子面
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用料
| 肉馅 | 250克 |
| 葱末 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 耗油 鸡精 盐 料酒 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
| 面条 | 一份 |
| 青菜 | 适量 |
清汤丸子面的做法
肉馅里打入少许水，放入葱末，一个鸡蛋，料酒，生抽，耗油，鸡精，盐，食用油，少许香油搅拌上劲
![清汤丸子面的做法步骤图，清汤丸子面怎么做好吃 第2张]( "清汤丸子面的做法步骤图，清汤丸子面怎么做好吃 第2张")
将肉泥放入虎口中挤出丸子。锅中烧水，水开放入丸子，飘起来就熟了，放入青菜和少许盐
![清汤丸子面的做法步骤图，清汤丸子面怎么做好吃 第3张]( "清汤丸子面的做法步骤图，清汤丸子面怎么做好吃 第3张")
另起锅烧水煮面，煮好后放入碗中，然后把丸子汤和青菜倒入就可以吃啦...
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