清汤臊子面

花椒油是关键

用料  

清汤臊子面的做法  

1. 放佐料，盐，味精少许，再加入生抽一些，再放入少许花椒油和白糖，

2. 水煮沸，放面，等水煮沸关小火，再次煮沸即可捞出。我吃面吃得比较硬，所以…由于我家没有买棍棍面，所以只有将就啦。

3. 碗里放入面汤，用筷子搅拌一下，将面放入。

4. 加入事先炒好的臊子即可。