素臊子汤面
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妈妈的味道,是无法复刻的……
用料
面条 | 1份 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
西红柿 | 1个 |
西葫芦 | 半个 |
豆角 | 五六根 |
素臊子汤面的做法
胡萝卜、西葫芦、豆角、土豆切小丁丁,热油下锅翻炒。
火腿肠切丁,青菜洗净。
西红柿切丁。
翻炒5分钟左右,加热水,放盐、十三香。
西红柿、火腿、青菜放进去,盖盖子,炖煮2分钟左右。
煮面。
成了!
小贴士
缺豆腐、木耳、黄花菜……
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