素彩臊子面

因为做了个被提醒要吃素的梦，所以今天做素臊子面。没有肉也可以很好吃。

用料  

素彩臊子面的做法  

1. 所有蔬菜洗净去皮切小丁。

2. 锅内热油，把蔬菜丁都倒下去翻炒。

3. 加适量盐，花椒粉和生抽。翻炒两分钟。

4. 加开水进去炖煮。

5. 如果觉得臊子汤太稀，可以去一点点淀粉加水勾个薄芡。

6. 煮到蔬菜丁变软就可以出锅了。

7. 面条煮好，把臊子连同汤浇在面上。辣椒或醋都可以根据个人喜好放。