臊子拌面
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大家好,我是一位小升初阶段的学生。
用料
面条 | 想吃多少准备多少 |
调料(白糖少许,鸡精少许,油泼辣子适量,香醋适量,盐适量) | 1份 |
臊子 | 适量 |
臊子拌面的做法
烧水下面(一定要三开,根据面的薄厚决定)
下面的时间可以调调料,白糖少许,鸡精少许,油泼辣子适量,香醋适量,盐适量,混合调制,搅拌均匀。
泡入凉水中防止粘在一起。
炒臊子,这是我提前冷却的臊子,拿出来加热炒。
将刚才炒的臊子和调的调料倒入盘中调匀。
成品欣赏
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