电饼铛做的煎饼
来源:菜肴屋 阅读:6.7K 次
因为疫情的缘故买不到煎饼吃,在家带娃正好有时间做,“自己动手,丰衣足食”(´。✪ω✪。`)
用料
面粉 | 克 |
绿豆面 | |
水 | 克 |
十三香 | |
盐 | 克 |
豆瓣酱 | 勺 |
鸡蛋 | 个 |
腐乳 | |
熟芝麻 |
电饼铛做的煎饼的做法
绿豆粉,面粉,适量盐(不需要太多,因为煎饼做好以后还得抹酱料),适量十三香
倒水搅拌至流水状即可
准备豆瓣酱,添加少许水
豆腐乳汁
鸡蛋
因为没准备果子,只能加火腿和骨肉相连了
电饼铛预热,放入两勺面糊,,用刮板摊匀即可
等大概三分钟左右,掀开电饼层看看,起大泡了就可以用木铲把煎饼铲起(起大泡的图片没时间拍了),继续放入电饼铛,打入一颗鸡蛋
用刮板把鸡蛋打碎摊开
盖上电饼铛盖子,等鸡蛋基本凝固就可以反面了(刚要凝固的时候可以撒上熟芝麻,这里忘记拍照了)
抹上豆瓣酱,腐乳汁,放上火腿,骨肉相连等。
出锅了
好吃😊
出成果了^O^/
家人很喜欢吃(^_^)
小贴士
浆糊不要太浓稠
大家都在看
最近更新