蜜汁烤酱猪颈肉
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🌸自用烤箱也可做出港式茶餐厅的美味🌸
用料
猪颈肉 | 2片约250g |
烧烤酱 | 两大勺 |
蜂蜜 | 适量 |
蜜汁烤酱猪颈肉的做法
猪颈肉洗净,沥干水。加入约两大勺烧烤酱抹平,放入冰箱腌制,5小时后后翻转一面再冷藏5小时。
腌制好后常温放置1小时,沥干酱汁,放入烤箱,200度温度中层约20分钟。10分钟后翻转一面等待酱汁收干,刷上适量蜂蜜水等待收干即可。
将整块猪颈肉用剪刀剪成合适大小即可开吃啦~超级香嫩!
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