板栗糕
来源:菜肴屋 阅读:3.1W 次
用料
熟板栗仁 | 500克 |
自酿酸奶 | 150克 |
自酿葡萄酒 | 60克 |
鸡蛋 | 12个 |
玉米油 | 200克 |
蜂蜜 | 60克 |
低筋面粉 | 360克 |
小苏打 | 6克 |
食盐 | 2克 |
白砂糖 | 150克 |
板栗糕的做法
秋季来了,板栗又大又甜。
板栗仁很美味
在板栗仁中加入自己酿的酸奶
再加入自己酿的白葡萄酒
加入玉米油、蜂蜜,打匀后加入蛋黄,搅拌均匀
蛋白和白砂糖,打成硬性小弯头
在液体中假如三分之一翻拌
然后加入剩下的蛋白翻拌成蛋糕糊。装入12存方盒子
烤箱170度60分钟
出炉后彻底凉后
切
吃
好香(✪▽✪)满满的丰收在里面
板栗仁不用太细腻,有粗粒就行,这样做出来的蛋糕可以看得到板栗
快来做吧
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