自制板栗酱板栗蛋糕用
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巧剥板栗皮方法:
用料
煮熟的板栗 | 200克 |
白糖 | 10克 |
赤砂糖(红糖) | 10克 |
黄油 | 20克 |
动物淡奶油 | 20克 |
牛奶 | 65克 |
如果做栗子蛋糕栗子酱和打发好的淡奶油1:1 |
自制板栗酱板栗蛋糕用的做法
板栗买回来,按照乔波栗子的方法,将板栗去皮,放水煮熟了控去水分。
趁着煮熟的板栗热的时候,把糖,黄油,淡奶油,牛奶全部都加进来放入料理机打碎。
板栗酱就做好了超级简单!做面包可以直接用,做蛋糕的话最好过簺一下更加细腻
还可以直接抹在吐司片上吃又香又方便。打发好的淡奶油加入等量的板栗酱,可以制作各种好吃的板栗蛋糕。
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