酱香饼|一口一口咔吱脆

就很想吃就做了
糖和花椒 按个人口味放！

用料  

酱香饼|一口一口咔吱脆的做法  

1. 材料准备好啦！
   我没有白芝麻就没准备了

2. 锅中倒油 冷锅冷油倒入八角 花椒
   中小火炒香后 捞出
   

3. 用爆香后的底油
   
   倒入混合好的。 2勺郫县豆瓣酱➕1勺甜面酱➕2勺耗油+2勺糖
   
   炒大概2分钟 要用小火 省的焦了

4. 炒香后 倒入50ml水
   冒泡泡就是酱好了！
   把酱用碗装好！
   
   这步也可以放白芝麻  吃起来更香！
   我家里没有就省略了

5. 重新起锅 倒一点油
   放入手抓饼！
   哈哈哈我比较懒 而且不会做饼
   就用现成的了

6. 把饼煎至两面金黄 然后拿出！

7. 把酱料刷在煎好的饼上面 撒上葱花！
   切开 咔吱咔吱的！