一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干
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以抹茶味示范，可可味配略微改动一下，做法步骤都一样哈！香香脆脆，一口一个，根本停不下来！
用料
| 坚果部份 | |
| 黄油 | 6克 |
| 白巧克力/黑巧克力 | 10克/12克 |
| 水饴糖浆 | 12克 |
| 南瓜籽/腰果 | 50克 |
| 脆脆饼干部分 | |
| 蛋白 | 75克 |
| 砂糖 | 65克 |
| 黄油 | 85克 |
| 低筋面粉 | 72克 |
| 抹茶粉/可可粉 | 5克/8克 |
一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法
坚果部份除南瓜籽外称一起
![一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第2张]( "一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第2张")
微波炉或隔水融化
![一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第3张]( "一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第3张")
加入南瓜籽拌匀备用
![一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第4张]( "一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第4张")
蛋白砂糖混合打至糖化
![一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第5张]( "一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第5张")
黄油分次加入搅打均匀
![一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第6张]( "一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第6张")
加入过筛的低筋粉和抹茶粉
![一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第7张]( "一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第7张")
翻拌均匀
![一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第8张]( "一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第8张")
糊糊装入裱花袋，挤在烤盘上，表面铺上适量南瓜籽
![一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第9张]( "一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第9张")
150度烘烤13分钟
![一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第10张]( "一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第10张")
出炉冷却后就嘎嘣脆啦～
![一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第11张]( "一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第11张")
脆脆拼盘，曲奇吃多了腻，这个真不会
![一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第12张]( "一口一个嘎嘣脆的坚果脆脆饼干的做法步骤图 第12张")
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