水果班戟（4个）
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 白砂糖（班戟皮） | 15克 |
| 白砂糖（奶油） | 20克 |
| 淡奶油 | 200毫升 |
| 草莓 | 6个 |
| 班戟粉 | 50克 |
水果班戟（4个）的做法
鸡蛋打散，加白砂糖15克搅匀至糖融化。
加入牛奶、班戟粉，搅匀至无颗粒状。
面糊过筛两次，平底锅加热，摊班戟皮。
白砂糖加入淡奶油中，打发，备用。
水果切丁。
按奶油-水果-奶油的顺序放入班戟皮中，包好。
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