简单方便的番茄龙利鱼汤
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用料
西红柿 | 2个 |
老豆腐 | 适量 |
龙利鱼 | 条 |
番茄酱 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
淀粉 | 2勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
简单方便的番茄龙利鱼汤的做法
烧开水,番茄烫一下,去皮,切块 备用
龙利鱼切块(稍大一点),放入淀粉,料酒,少许盐腌制5分钟
烧开水,龙利鱼下锅焯水一分钟 捞起备用
豆腐切块备用
锅中放油,加入番茄煸炒
加入番茄酱
加水烧开,放入豆腐,再次烧开
放入龙利鱼,放适量盐,白胡椒粉,烧3-5分钟即可
小贴士
龙利鱼不要切太小
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