龙利鱼番茄豆腐浓汤

用料  

龙利鱼番茄豆腐浓汤的做法  

1. 龙利鱼肉化冻后洗净

2. 切块，放适量胡椒粉，盐，料酒，一小勺淀粉腌制1小时。（大家尽量用白胡椒粉啊，我家白胡椒没有了，只能用黑胡椒粉凑合一下）

3. 番茄用开水烫一下

4. 去皮切大块

5. 盒装豆腐切块

6. 龙利鱼焯水，我也不知道为啥会有那么多沫沫😂

7. 用流水轻轻冲洗干净，待用

8. 锅内加一点点油，下番茄，小火煸炒到起沙出汁。

9. 放豆腐块，加适量盐，糖，调味，再加几滴料酒和醋，挤一坨亨氏番茄酱，洒些葱白。

10. 放焯过水的鱼块，用锅铲轻轻推匀，盖上锅盖，小火煮5分钟。

11. 出锅前撒些葱花

12. 记得一定要放些番茄酱，汤才浓稠好喝。