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番茄龙利鱼~浓郁汤汁爱不释口🍜

来源:菜肴屋 阅读:1.45W 次
番茄龙利鱼~浓郁汤汁爱不释口🍜的做法步骤图

鱼肉香、汤汁浓、青菜鲜,营养丰富,一份菜全搞定,快手0难度

用料  

龙利鱼 2大片
小白菜、生菜 适量
西红柿 1大个
圣女果 10个
木耳 10朵
小葱 1根
蒜末 3瓣
大料 2颗
食用油 适量
调味汁:
生抽 2勺
适量
耗油 1勺
番茄酱 5勺
1勺
1勺
小米椒(可无) 1~2个

番茄龙利鱼~浓郁汤汁爱不释口🍜的做法  

  1. 鱼肉切斜片,胡椒粉+少许盐,腌制15分钟(配料表之外用量)

    番茄龙利鱼~浓郁汤汁爱不释口🍜的做法步骤图 第2张
  2. 生菜、小白菜焯水2分钟备用,水里点几滴油增色,捞出控水,放在容器里

    番茄龙利鱼~浓郁汤汁爱不释口🍜的做法步骤图 第3张
  3. 做适量水+大料,鱼肉冷水下锅焯水,水开捞出鱼肉控水

    番茄龙利鱼~浓郁汤汁爱不释口🍜的做法步骤图 第4张
  4. 西红柿切块,圣女果对半切开

    番茄龙利鱼~浓郁汤汁爱不释口🍜的做法步骤图 第5张
  5. 油锅烧热,放入蒜末炒香+西红柿,炒出汤汁

    番茄龙利鱼~浓郁汤汁爱不释口🍜的做法步骤图 第6张
  6. 锅里加入木耳+圣女果+鱼肉,翻炒2分钟

    番茄龙利鱼~浓郁汤汁爱不释口🍜的做法步骤图 第7张
  7. 菜里加入所有调料汁,番茄酱除外,中火煮5分钟

    番茄龙利鱼~浓郁汤汁爱不释口🍜的做法步骤图 第8张
  8. 番茄酱加入,收汁,要留少许汤哈,可以喝汤,味道香浓

    番茄龙利鱼~浓郁汤汁爱不释口🍜的做法步骤图 第9张
  9. 关火前撒入葱末,倒入焯水好的菜里,简直太好吃啦😚

    番茄龙利鱼~浓郁汤汁爱不释口🍜的做法步骤图 第10张

小贴士

调味汁根据个人口味调整用量哈

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