🍅【番茄龙利鱼汤】🐟
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用料
龙利鱼 | 2条 |
西红柿 | 4个 |
玉米 | 1根 |
金针菇 | 1捆 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
味极鲜 | 1-2勺 |
淀粉(勾芡) | 适量 |
番茄酱(增味) | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
🍅【番茄龙利鱼汤】🐟的做法
【食材➕用料大集合】
先片一下龙利鱼,焯水备用(可加适量料酒去腥)
番茄表面划十字口,开水烫一下,去皮切小块备用
【备好的食材大合集】玉米提前蒸熟,金针菇洗净,蒜切末。
(烹饪过程中太冲忙没拍照)热锅倒油,爆香蒜末,下番茄炒至出水,加适量水烧开,加1-2勺味极鲜,依次加入玉米、金针菇煮10min,加入焯过水的龙利鱼,再依加盐、番茄酱、淀粉勾芡汤底,因为食材都是熟的,三五分钟即可出锅,出锅前加黑胡椒。
又一顿饱餐,太美味啦😍
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