孩子们都爱的豆沙馅儿
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![孩子们都爱的豆沙馅儿的做法步骤图]( "孩子们都爱的豆沙馅儿的做法步骤图")
夏天煮红豆薏米汤的红豆还剩很多，干脆全部做成馅儿
满满一锅红豆沙，可以做各种豆沙馅点心
因为事先计划里没有麦芽糖，所以有点甜，大家做的时候可以减掉一些白砂糖
用料
| 红豆 | 750克 |
| 植物油 | 300克 |
| 白砂糖 | 250克 |
| 麦芽糖 | 120克 |
孩子们都爱的豆沙馅儿的做法
干红豆加水在电饭煲里按煮粥键煮一个程序后倒入汤锅煮10分钟
![孩子们都爱的豆沙馅儿的做法步骤图 第2张]( "孩子们都爱的豆沙馅儿的做法步骤图 第2张")
把煮好的豆全部用料理机打成泥状
![孩子们都爱的豆沙馅儿的做法步骤图 第3张]( "孩子们都爱的豆沙馅儿的做法步骤图 第3张")
豆沙加入植物油和白砂糖，换个炒锅，我没有不沾锅，直接用了炒菜的铁锅
![孩子们都爱的豆沙馅儿的做法步骤图 第4张]( "孩子们都爱的豆沙馅儿的做法步骤图 第4张")
炒豆沙，小火慢炒，大火会糊锅
注意铲子的方向，翻过来才铲得彻底，这样才不会糊锅
![孩子们都爱的豆沙馅儿的做法步骤图 第5张]( "孩子们都爱的豆沙馅儿的做法步骤图 第5张")
炒到这个程度的时候突然邻居喊我去拿麦芽糖。有了麦芽糖后加了120克进去
![孩子们都爱的豆沙馅儿的做法步骤图 第6张]( "孩子们都爱的豆沙馅儿的做法步骤图 第6张")
麦芽糖加进去后炒到成型就可以了
20公分的汤锅满满的
![孩子们都爱的豆沙馅儿的做法步骤图 第7张]( "孩子们都爱的豆沙馅儿的做法步骤图 第7张")
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