让人爱上吃🐟的番茄🍅龙利鱼（简易版）

一个住真的做不了量太大操作太复杂的菜，所以每道喜欢吃的菜都是我经过很多很多次尝试，简化改良很多步骤却保留了最好的口感味道，甚至更好的味道。
我对鱼真的很挑剔，龙利鱼可以说是我的心头爱了，但是做的不好还是会有腥味。

用料  

让人爱上吃🐟的番茄🍅龙利鱼（简易版）的做法  

1. 西红柿煮沸，去皮。
   其实留着皮营养更好，但今天想多喝点汤。

2. 可以加自己喜欢吃的蔬菜，感觉金针菇最好吃，最下饭。配菜煮好备用。我喜欢分开煮配菜，个人习惯。
   有时候我还加点西兰花🥦。

3. 最近胃口不太好，这里只有半条龙利鱼，这就是我的饭量-_-，但对我来说真的很够了。
   腌制我一直在尝试配料，但是我发现加了料酒会激发它的鱼味。如果是比较喜欢这种口感的可以加料酒。但是我不喜欢放。我就放点盐，白胡椒粉抓匀，腌制一会会，裹上淀粉就完事儿了。
   把鱼块先煮熟，捞出备用。

4. 那边准备好配料以后，这边西红柿可以出锅了，切块。

5. 先放蒜➕花椒，再加西红柿翻炒，真的爆香，加少量盐把它炒软，再加适量白砂糖。

6. 加水，适量生抽➕盐🧂，把汤水煮成非常好喝的番茄汤。

7. 我装进了我的雪平锅煮(/ω＼)
   鱼块比较少都被埋在下面～
   把煮好的东西东西凑在一起，加适量醋汤更好喝！！！！！又酸又香！！
   最后撒上葱花白芝麻，出锅～

8. 辛苦了一天，能吃上一顿这样的饭，幸福感爆棚！其实也不难对不对！

小贴士

腌制鱼块时间长不长无所谓啦，我都是着急吃，没多久就放下去煮了。看别人菜谱都加料酒，我觉得不加更好吃。
鱼块要先煮熟捞出，不然直接放到锅里和番茄一起煮会起很多沫子影响口感。
最后加点醋真的会想把汤喝光光！