简单易做「番茄龙利鱼」

番茄龙利鱼简单易做，熟的速度也快，番茄味道浓郁，开胃，配米饭吃很下饭。

用料  

简单易做「番茄龙利鱼」的做法  

1. 先将蔬菜洗净。木耳和腐竹提前泡好。我用的鲜龙利鱼，洗干净把水吸一吸。再把鱼切成片，倒入料酒，姜，蛋清或者淀粉腌一下。

2. 热锅放油，用姜蒜炝锅，再放西红柿到锅里炒出汁。加入番茄酱，使番茄味道更弄。之后加入水烧开。

3. 水开后，放入鱼片，木耳，腐竹。

4. 煮一会，加入娃娃菜。根据口味儿加点盐。

5. 都煮熟就可以盛出来了。这些食材都比较好熟，很快就能做好了。如果有香菜最后撒上点也不错👍