最简单的番茄龙利鱼

龙利鱼的吃法真的很多 这是最简单的一种了

用料  

最简单的番茄龙利鱼的做法  

1. 龙利鱼一条洗净

2. 切成小段 大小要求没有很严格 因为很好熟的

3. 切好的鱼段倒入料酒 姜粉 胡椒粉腌制一会儿 根据个人口味 姜粉和胡椒粉都可以不放

4. 西红柿一个洗净切小块

5. 热锅下油 不用太多

6. 倒入西红柿翻炒

7. 待炒出红油后加入两大勺番茄酱 根据个人口味可以增减

8. 加入半碗清水做开

9. 水开后下龙利鱼段

10. 调小半碗淀粉水

11. 淀粉水均匀倒入锅内 加少许盐和生抽

12. 中火炖煮几分钟即可

13. 开大火收汁 喜欢喝汤的可以多留一些

14. 出锅装盘即可 可以撒上香菜更加美观

小贴士

龙利鱼很好熟 不用煮很久 根据番茄酱和个人口味不同可以再加糖