番茄龙利鱼-主锅#汤
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用料
龙利鱼 | 200g |
料酒 | 少许 |
生抽 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
番茄(中等大小) | 2个 |
番茄酱 | 10g |
糖 | 1小勺 |
番茄龙利鱼-主锅#汤的做法
将龙利鱼切片,倒入少许料酒、生抽、白胡椒粉、生粉腌制至少15分钟
番茄切块,倒入主锅,再倒入15g油,5分钟V键小勺
装上蝴蝶棒,将龙利鱼放在蝴蝶棒两边,倒入10g番茄酱、5g生抽、1小勺糖,5分钟V键小勺
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