【口水鸡】
来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
今天上海下着倾盆大雨,本来就是上班第一天,我工作室所有人包括我,从精神到身体到食欲,都极度不振。连酥饼都皱着眉头。
作为老板,本来应该严肃整顿这种气氛,但在我们工作室,其实还有一种更简单有效的办法,就是搞点好吃的。
口水鸡是此时不错的选择,鸡肉鲜嫩,红油辛辣,视觉口味双重满足,煮鸡腿时余下的鸡汤还能用来下面。
虽然一大盆口水鸡做完后只够每人吃一块,但也让每个吃到的人都露出了幸福的表情。
生活里的许多萎靡时刻,果然只需一顿美味便可消解。
用料
鸡腿 | |
葱姜蒜 | |
料酒 | |
油 | |
辣椒粉 | |
花生碎 | |
红辣椒 |
【口水鸡】的做法
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