秒做口水鸡
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这个是超简易版口水鸡！！
用料
| 鸡腿 | 2 |
| 蒜 | 瓣 |
| 小葱 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 醋 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 花椒油 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 辣椒粉 | 勺 |
秒做口水鸡的做法
鸡腿先过一遍水，捞出，再热一壶水放入葱结、姜片、少量料酒，煮熟
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葱姜蒜切末、葱切条备用
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辣椒面刚好前几天吃海底捞还剩一包，没有就辣椒粉
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倒出碗中备用
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锅中下油，放入姜末、蒜末、葱条
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热油倒入辣椒面中，葱条捞出，调制酱汁：生抽、少许糖、少许盐、醋、花椒油
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因为煮熟的鸡腿肉很嫩，用手直接可以撕块，摆盘、撒上葱花蒜末、倒入酱汁，完成
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