简易口水鸡
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不追求正宗,美味合适自己口味就好啦
用料
鸡腿 | 只 |
黄瓜 | 根 |
姜 | 片 |
花椒 | 粒 |
蒜 | 瓣 |
香醋 | 勺 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
花椒粉 | 勺 |
芝麻油 | 克 |
简易口水鸡的做法
🌟水煮鸡腿,放姜片和花椒。用筷子戳中间,没有出血就是熟啦。
🌟调料:
蒜蓉、料酒、辣椒油、芝麻油、酱油、香醋、盐、白砂糖、花椒粉,调和后再加点刚刚煮鸡腿的鸡汤。
🌟黄瓜片摆在盘下,再手撕鸡腿肉,最后撒上调料就完成了。
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