奥利奥淡奶油冰激凌
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用料
| 奶油 | 450克 |
| 鸡蛋 | 3个 取蛋黄 |
| 牛奶 | 250克 |
| 砂糖 | 100克自行增减 |
奥利奥淡奶油冰激凌的做法
牛奶，糖，蛋黄放一起，小火搅拌至粘稠状，如图所示，怕蛋腥味道的可以适量添加一点柠檬汁
![奥利奥淡奶油冰激凌的做法步骤图 第2张]( "奥利奥淡奶油冰激凌的做法步骤图 第2张")
淡奶油打发至有纹路
![奥利奥淡奶油冰激凌的做法步骤图 第3张]( "奥利奥淡奶油冰激凌的做法步骤图 第3张")
之后装盒冻起来，一个小时搅拌一次，第一次搅拌的时候加入奥利奥饼干碎，后面三到四次的搅拌不用再加，最后冻隔夜，第二天可以很好的享用啦
小贴士
注意，蛋奶液熬煮的时候一定要不停的快速搅拌
另，淡奶油的量也不需要准确到克，冰激凌还是可以自由发挥的
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