自制无蛋无冰渣奥利奥冰激凌

外面冰激凌添加剂太多，自己尝试了一款，又因为害怕生鸡蛋，所以试了一下无鸡蛋的冰激凌，口感甜度都自己可控。

用料  

自制无蛋无冰渣奥利奥冰激凌的做法  

1. 准备材料和盛具

2. 倒入淡奶油，糖，炼乳，盐混合后打蛋器打发不流动

3. 加入牛奶搅拌均匀

4. 加入奥利奥碎饼干

5. 搅拌均匀

6. 盛杯装入布丁瓶

7. 桌上敲平整，震出气泡

8. 全部装好大概7小瓶左右

9. 加盖放入冰箱冷冻室，冷冻6小时左右可以开吃。

10. 冷冻后成品

11. 冷冻室拿出，过5分钟开吃

小贴士

1.因我不喜太甜，奥利奥饼干本身甜味，所以糖不算放很多，可根据自己喜好加糖。
2.没有布丁瓶，可用棒冰模具或者乐扣乐扣盒子。
3.淡奶油打发忘记拍照，我喜欢完全打发，打发成奶油状，因为牛奶为液体，加入后会让奶油变稀.
暂时想到这些，后续再补充。