好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”
来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
吃菠萝的季节,
试想一下,菠萝和大虾的结合
会碰撞出什么样的火花呢?
爱虾一族的福利
“菠萝焅大虾”
想学赶紧收藏
用料
新鲜菠萝 | 一个 |
海虾 | 6-10个 |
葱、姜、蒜 | 适量 |
番茄沙司 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐、糖、鸡精 | 适量 |
好日子必备的十八般厨艺—“菠萝焅大虾”的做法
准备食材如图
准备调料如图
海虾去腿
去虾线
处理后放入盆中备用
鲜菠萝摆造型
葱姜蒜切块备用
锅中热适量油
油温五成热时下入虾炸制
炸至金黄时捞出备用
起锅烧油,下入小料炒香
倒入适量水
倒入番茄沙司
加入盐
加入鸡精
加入稍多的糖翻炒
锅中倒入炸好的虾
经常翻炒,防止焅糊
焅好以后,夹出进行摆盘
将多余的汤汁淋在虾头上
完成了
小贴士
想学更多菜品和烹饪小知识,V信搜“HEB-XDF-1988”
热门内容
大家都在看
最近更新