南瓜牛肉丝
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喜欢吃牛肉 喜欢吃嫩南瓜
总觉得嫩南瓜和牛肉丝还有泡椒是绝配 自己家泡的泡椒哦
婆婆说这道菜她可以吃下四碗米饭
看到大家把自己做的菜消灭光 内心那种自豪感不摆了
做完才想起发菜谱 所以就没有照片
说的有点乱 不知道大家看的懂不
用料
| 牛肉丝 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 泡椒 | 一把 |
| 姜 | 适量 |
| 白糖 | 一点 |
| 嫩南瓜 | 一个 |
| 豆瓣 | 一勺 |
南瓜牛肉丝的做法
南瓜切丝
牛肉用红薯粉和生抽抓匀
热锅内加菜籽油和猪油烧热 加花椒
把牛肉倒入锅内快速炒几下 舀出
锅内留些油炒泡椒 姜蒜
把牛肉倒进去加豆瓣再炒 然后再放南瓜丝 加少量白糖 一点点盐 适量生抽 起锅再放下味精![南瓜牛肉丝的做法步骤图，南瓜牛肉丝怎么做好吃]( "南瓜牛肉丝的做法步骤图，南瓜牛肉丝怎么做好吃")
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