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青南瓜丝饼

来源:菜肴屋 阅读:1.68W 次
青南瓜丝饼的做法步骤图,青南瓜丝饼怎么做好吃

用料  

青南瓜 500克
鸡蛋 3个
面粉 300~400克
适量
十三香 5克
小葱 3根
杭椒 2根
鸡精 3克

青南瓜丝饼的做法  

  1. 小葱和杭椒切碎,南瓜叉丝。

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  2. 加入十三香粉,盐,鸡精,鸡蛋拌匀。

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  3. 加入面粉比较重要,边加边搅拌,直至搅拌有阻力,用筷子挑起有粘稠状,如视频所示。

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  4. 热锅,倒入适量油,小火煎至两面金黄。

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