拉丝糯糯南瓜饼~红豆南瓜饼
来源:菜肴屋 阅读:1.74W 次
糯米粉是参考的量,不要一次性添加,根据南瓜泥的吸收酌量增加或减少
用料
南瓜泥 | 250克 |
糯米粉 | 200克 |
糖 | 50克 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
红豆沙 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
拉丝糯糯南瓜饼~红豆南瓜饼的做法
南瓜蒸熟,压成泥
加入糖,拌匀
先加入150克糯米粉,再慢慢添加,直到揉成光滑面团
分成每个50克大小,搓成圆形,盖上保鲜膜防止表面变干
擀平,中间后边缘薄,包入红豆沙陷,收口压成饼状
包入芝士碎
锡纸上刷油,放上南瓜饼,再刷上一层油,撒上白芝麻
200度,18分钟
超级拉丝,糯糯的红豆沙馅甜甜糯糯的
大家都在看
最近更新