自制红豆南瓜饼，软软糯糯的，好吃！

用料  

自制红豆南瓜饼，软软糯糯的，好吃！的做法  

1. 南瓜洗净去皮切成小方块。

2. 放电饭锅里隔水蒸15分钟左右，用筷子🥢扎一扎，能轻松扎透，说明已经蒸熟了。

3. 趁热把南瓜捣成泥状加入白糖和糯米粉搅拌。

4. 和成不粘手的面团。

5. 取一小块面团按扁，加入自己炒好的红豆沙，用包包子的方法收口。

6. 包好的面团四周都蘸上面包糠。

7. 热锅倒油烧至六成热，下南瓜饼中小火炸至两面金黄即可。

8. 用吸油纸吸干两面的油，又软又糯还甜的南瓜饼就大功告成了！