香甜软糯的【南瓜糯米饼】

💕💕昨天做【南瓜松饼】还剩了一小块儿南瓜，家里正好还有些糯米粉，那就做点南瓜糯米饼吧😋

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用料  

香甜软糯的【南瓜糯米饼】的做法  

1. 从冰箱里取出昨天做南瓜松饼剩下的一块南瓜🎃

2. 将南瓜🎃切成薄片

3. 上锅蒸10分钟🕰️

4. 准备糯米粉200克；

5. 准备白糖30克；💝喜欢吃甜的可以多放白糖🍬

6. 南瓜蒸熟后趁热放入白糖；
   
   ⚠️我用的是漏盆蒸的南瓜，所以就不用担心蒸南瓜时候产生多余的水份了，如果家里没有漏盆，用盘子蒸的话，蒸出来的南瓜需要把多余的水份避掉！⚠️

7. 南瓜和白糖搅拌均匀后放凉，备用……

8. 将糯米粉循序渐进的和南瓜泥融合用筷子🥢搅拌至不黏手、不黏盆，然后用手揉成一个不黏手的面团；

9. 分成大小相等的剂子，我这些一共是450克的面团，分成了9份，每份50克😜
   
   💕💕喜欢吃带馅的可以包你想吃的各种馅儿【豆沙馅、板栗馅、蛋黄馅、紫薯馅、白糖馅、蓝莓馅、花生馅、核桃仁馅、玫瑰花馅……】只要你想的到的都可以包进去😂😂我就吃原味的吧😜😜

10. 电饼铛加热倒入食用油，油热后把面团用手揉圆在拍扁；

11. 小火🔥煎至两面金黄，勤翻面🧐

12. 烙的时候勤观察，看着小饼鼓包代表饼已经熟透了，就可以出锅了

13. 来个近距离🧐🧐的照片看看，饼鼓包了👆🏻👆🏻

14. 装入盘中，香甜软糯的南瓜糯米饼就做好了，准备开饭😋