酥糯南瓜饼
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![酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃]( "酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃")
儿子特别喜欢吃蒸南瓜🎃，今天突然想起这个南瓜饼，试着做做，第一次做，还比较满意。
用料
| 南瓜 | 一小牙，切片蒸起来有一盘 |
| 糯米粉 | 我也不知道多少克，没有称，反正就是和着南瓜到成型 |
| 食用油 | 少量 |
| 白糖 | 吃得甜可以放1勺，南瓜本来就甜，吃淡点的可以不加糖 |
| 紫薯 | 1个 |
酥糯南瓜饼的做法
先将南瓜蒸熟，倒掉里面多余的水，然后用勺子压成泥，可加入少许白糖。
![酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第2张]( "酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第2张")
待南瓜泥凉冷（一定要凉冷，不然加入糯米粉的时候就把糯米粉烫熟了，煎出来的饼就不酥糯），慢慢加入糯米粉，一边加一边和，直到揉成图中这种圆形不变形即可
![酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第3张]( "酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第3张")
将面揉成长条，再扯成差不多大小的小面团（紫色的为紫薯饼团）
![酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第4张]( "酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第4张")
锅中放少许油，煎至两面金黄（中间那个是紫薯饼）
![酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第5张]( "酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第5张")
煎好就可以起锅啦！又香又糯！
![酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第6张]( "酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第6张")
紫薯泥
![酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第7张]( "酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第7张")
紫薯面团
![酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第8张]( "酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第8张")
和南瓜饼一样煎
![酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第9张]( "酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第9张")
只用了1个紫薯，所以只做了薄薄的四个紫薯饼，好吃😋
![酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第10张]( "酥糯南瓜饼的做法步骤图，酥糯南瓜饼怎么做好吃 第10张")
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