酥脆甜糯南瓜饼
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南瓜去皮切块蒸软,用刮刀压成泥,加入白砂糖搅拌融化。
分三次加入糯米 粉混合成团,成团不粘手就可以了,接下来就可以分小团包馅啦,分为大小差不多的小团,包上白莲蓉(也可以包自己喜欢的口味)红豆也很不错!!!包好再压成一样的厚度,两面裹上面包糠就可以下油锅了,记得要多次翻面这样才能受热均匀!
最后你会得到一个酥脆香糯的南瓜饼啦٩(๑^o^๑)۶
用料
南瓜 | 300克 |
水磨糯米粉 | 270克 |
白砂糖 | 35克 |
白莲蓉(内陷) | 8克(看个人喜欢加) |
面包糠 | 40克 |
酥脆甜糯南瓜饼的做法
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