脆香南瓜饼
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用料
| 克 | |
| 南瓜适量 | 克 |
| 白砂糖适量 | 克 |
| 糯米粉适量 | 克 |
脆香南瓜饼的做法
把南瓜去皮隔水蒸软
![脆香南瓜饼的做法步骤图，脆香南瓜饼怎么做好吃 第2张]( "脆香南瓜饼的做法步骤图，脆香南瓜饼怎么做好吃 第2张")
蒸好南瓜取出，把南瓜里多余水倒出来备用
把南瓜用勺子压碎，加入糯米粉
根据面团的粘度适量添加糯米粉或刚蒸南瓜的水，边揉边加糖，糖可以根据自己口味适量添加，但是糖多放会特别好吃，不够糖的南瓜饼不好吃。
揉好面团分成同等小面团，均匀粘上面包糠，平底锅倒油小火慢煎，一定要小火，油要比煎饺子多些，勤翻面，煎到南瓜饼色泽黄润，有发起来的样子就好了
小贴士
一定要多糖，南瓜饼很快糊，注意小火，大概要煎十多分钟。糯米粉用三象牌的做的南瓜饼才好吃
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