香软南瓜饼
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用料
| 南瓜泥 | 150克 |
| 糖 | 5克 |
| 糯米粉 | 120克 |
| 豆沙馅 | 适量 |
香软南瓜饼的做法
南瓜蒸熟倒掉多余水份，取肉150克压成泥，加糖，糯米粉混合
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揉成光滑不粘手的面团（这个面团是偏软的）
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取30克小面团，包入豆沙馅或芝麻馅
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外面粘芝麻（这步可省）
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入锅小火煎熟享用。（这是豆沙馅）
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带水热南瓜泥150，先后加玉米面15，面粉10，糯米粉110，黄米面20（可酌情调整）
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油炸表皮微脆，里面香软，好棒！
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