腐皮饭卷
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家里有啥做啥,突发奇想
用料
腐皮 | 3张 |
米饭 | 2碗 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 自家种 |
虾仁菜脯 | 自己做的 |
芝士香肠 | 1包 |
盐,油,蚝油 | 少许 |
生粉 | 少许 |
腐皮饭卷的做法
腐皮泡软
土豆,胡萝卜去皮
芝士香肠
胡萝卜切丝
土豆切粒
虾仁菜脯
放少许油土豆和胡萝卜炒熟,放盐,放米饭和虾仁菜脯拌匀
把泡软的腐皮铺平整,把拌匀的米饭铺到腐皮上,➕芝士香肠后,卷成卷,用生粉浆封口,放平底锅慢煎至熟。
小贴士
切记:腐皮要买超薄透明的最好,我这次买的腐皮比以前厚了,张数少了,也不知道是不是商家弄错给我,后的腐皮做起来很麻烦。
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