黄金腐皮卷

用料  

黄金腐皮卷的做法  

1. 1：把腐皮切宽成状，2：鱼切成长条状用酒、盐、姜稍稍腌一下，烧锅蒸熟。3：开始包把鱼放在腐皮上面。

2. 卷起来用温淀粉粘住，切段，热油锅油温筷子下去冒小气泡就可以放下去了，炸至金黄就可以啦！

小贴士

腐皮卷要干的，鱼一定要蒸熟。