腐皮皮蛋卷
来源:菜肴屋 阅读:2.03W 次
用料
松花蛋 | 4个 |
豆腐皮 | 1张 |
红尖椒 | 1/4个 |
青尖椒 | 1/4个 |
味极鲜酱油 | 适量 |
米醋 | 适量 |
香油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
水 | 适量 |
腐皮皮蛋卷的做法
松花蛋洗净,豆腐皮洗净备用。
豆腐皮铺平,将剥好皮的松花蛋摆放整齐。
开始卷卷
卷成这种形式,越紧越好。
再用保鲜膜卷起来
两头用棉线扎紧
锅中加水,将做好的腐皮皮蛋卷放入盘中入蒸锅蒸15分钟。
蒸熟后放凉切片放入盘中
做个料汁:味极鲜酱油,米醋,蚝油,白糖,香油,青.红椒拌匀浇在上面即可食用。
大家都在看
最近更新