咸香南瓜饼
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用料
去皮南瓜 | 200克 |
盐 | 1/4 TSP |
胡椒粉 | 1/8 TSP |
低筋面粉 | 3 TBS |
水 | (1+1/2) TBS |
油 | 适量 |
香肠(可省) | 30克 |
咸香南瓜饼的做法
南瓜去皮刨丝,加盐搅拌均匀,再加入香肠、低筋面粉、胡椒粉和水搅拌均匀
开火下油抹匀,放入南瓜用锅铲摊平
加盖中小火煎4分钟,加少许油到南瓜饼上翻面,继续加盖煎4分钟
小贴士
1.各种南瓜的水分有差异,水要按需添加!
2.可以将水换成鸡蛋。
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