甜南瓜饼

用料  

甜南瓜饼的做法  

1. 南瓜蒸软，放到碗里用勺捣烂。

2. 加入面粉、化冰糖的水。我由于没买糖，就把冰糖用热水化开，然后直接用糖水搅拌，如果有白砂糖，直接加白砂糖就行。糖不用放太多，因为南瓜本身就带有甜味。

3. 搅拌均匀，然后放锅内煎。

4. 由于之前南瓜就蒸熟了，所以煎饼不用花很长时间。