多数人都爱吃的—牛奶麻辣烫菜
来源:菜肴屋 阅读:2.39W 次
由于疫情我们公司一直没有正式上班,呆在家里很无聊,净琢磨着怎么吃了,今天就让我带着大家一起做—牛奶麻辣烫吧!🤗🤗🤗
用料
各种自己喜欢吃的蔬菜 | 若干 |
鱼丸、牛肉丸等各种自己喜欢吃的丸子 | 若干 |
腐竹、宽粉、木耳 | 若干 |
牛奶 | 250克 |
方便面 | 1包 |
郫县豆瓣酱 | 1大勺 |
火锅底料 | 半块 |
麻汁 | 2勺 |
味极鲜酱油 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
多数人都爱吃的—牛奶麻辣烫菜的做法
洗净所有蔬菜并改刀备好
各种自己喜欢吃的丸子
宽粉、腐竹、葱姜蒜
全家福
起锅烧油,葱姜蒜爆香,改中小火放入郫县豆瓣酱和半块火锅底料,待划开后放入清水和牛奶,汤开锅后捞出葱姜蒜弃之
先放入耐煮食材,再放入方便面,最后放绿色的蔬菜,等锅开了再把调好的麻汁料倒入锅里(麻汁、味极鲜酱油、香醋调和一下)
好了,出锅了!大家想不想吃?😁😁😁想吃吧!呵呵,我替大家先尝尝,嗯~~~不错,好!👍👍👍
小贴士
1.因为儿子不太能吃辣,我放入的郫县豆瓣酱和火锅底料很少,大家可以根据自己的实际情况调整用量。
2.关于勺子的大小问题,我用的是平时喝汤的勺子。
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