超简单的软糯香酥南瓜饼

毫无技术难度，小白易上手！外酥里糯，甘甜可口～

用料  

超简单的软糯香酥南瓜饼的做法  

1. 南瓜切薄片上锅大火蒸熟

2. 沥出多余水分，加入白糖，碾压成泥。加入糯米粉，揉搓成面团（不沾手就可以了）

3. 将面团压成面饼，蘸水后再裹上面包糠

4. 油热（筷子开始冒小泡），下锅，全程中小火，不断翻面，膨胀浮起即可出锅。

小贴士

蒸南瓜会出水，水需要沥掉，便于形成面团，否则需要更多糯米粉。